Їжа не лише дозволяє задовольнити потреби нашого організму в “паливі”, а й впливає на здоров'я, психологічний стан, зовнішній вигляд.
Тому лікар-дієтолог, завдання якого — підібрати правильне харчування саме для вас, має відповідати високим вимогам.
Сьогодні ми постараємося розібратися, чим відрізняється дієтолог від нутріціолога, як вибрати хорошого фахівця, на що звернути особливу увагу.
Коли потрібно йти до дієтолога?
Коли людина стикається з проблемами харчування, важливо швидко зорієнтуватися — чи варто йти до дієтолога? Щоб вам було простіше розібратися, ми зібрали показання, при яких потрібно звернутися до фахівця.
- Постійне відчуття голоду чи навпаки – повна відсутність апетиту.
- Різка і значна втрата або збільшення ваги.
- Симптоми з боку шлунково-кишкового тракту (нудота, печія, тяжкість у животі, здуття кишечника, порушення випорожнень і так далі).
- "Заїдання стресу" або навпаки — відмова від їжі в моменти емоційних зривів.
- Бажання скинути чи набрати вагу.
Як правильно вибрати дієтолога?
Більшість людей, які хочуть змінити свій раціон, навіть не уявляють, чим займається дієтолог.
Це призводить до того, що ви можете звернутися до будь-якого блогера в Instagram, який має 200 тис. підписників, а в описі написано “Спеціаліст-дієтолог”. А після чергового марафону зі схуднення отримати: гастрит, РПП та демотивацію.
Щоб не стикатися з такими ситуаціями, давайте розберемося як вибрати професійного дієтолога.
Освіта лікаря-дієтолога
Отже, чим відрізняється дієтолог від нутриціолога?
- Дієтолог — це лікар, який 6 років закінчував медичний ВНЗ, 2 роки проходив інтернатуру, а потім отримував кваліфікацію дієтолога.
- “Правильний” нутриціолог — це будь-яка людина, яка за кілька місяців закінчила курси та отримала сертифікат. А “неправильний” нутриціолог — це людина, яка щось прочитала, почула або дізналася, і вирішила, що вона розбирається в харчуванні.
Тому дієтолог без медичної освіти — це не дієтолог! Якщо не бажаєте зіпсувати здоров'я, завжди уточнюйте наявність диплома у фахівця.
Репутація дієтолога
Буває, що навіть медична освіта дієтолога не гарантує його високий професіоналізм. Тоді варто покладатися на репутацію.
Уточніть в інших лікарів, якого фахівця вони можуть порекомендувати. Перегляньте рейтинг та відгуки лікаря на платформі Clinics UP.
Нутриціолог у питаннях медичного характеру
Якщо вам потрібен дієтолог для схуднення, і ви впевнені у відсутності захворювань, які могли призвести до зайвої ваги, можете сміливо звернутися до нутріціолога.
Але якщо ваша проблема медичного характеру – допомогти зможе лише фахівець лікарської спеціалізації.
- Він пропише дієту, орієнтуючись результати аналізів;
- За потреби, крім дієти, лікар може видати рецепти на ліки та прописати комплексне лікування проблеми;
- У процесі лікування дієтолог коригуватиме дієту, виходячи з результатів обстежень.
Медична освіта дієтолога – це запорука вашого міцного здоров'я.
Насторожуючі фактори в поведінці дієтолога
Як повинен поводитися “правильний” нутріціолог чи дієтолог? Щоб вам було простіше знайти відповідь на це питання, ми зібрали список речей, заборонених міжнародними етичними кодексами дієтологів. Що ж має вас насторожити?
- Постановка неіснуючих діагнозів МКБ 10;
- Рекомендації по шаблонам;
- Рекомендації різко обмежити раціон чи спробувати голодування;
- Особиста критика з боку фахівця;
- Продаж або реклама БАДів, медикаментів, курсів та марафонів;
- Публікація у соц. мережах фотографій пацієнтів;
- Консультація без оцінки аналізів та особистого огляду;
- Ненаукові та узагальнені поради (усім потрібно відмовитися від цукру, кожен має випивати по 3 літри води на день тощо).
Хороший дієтолог не просто розповідає, як схуднути. Він оцінює стан організму, збирає всю історію харчування, щоби індивідуально підійти до питання. За необхідності він може перенаправити вас до інших лікарів (ендокринолога, гінеколога, гастроентеролога).
Робота над харчовою поведінкою спільно з дієтологом
Що робить дієтолог протягом усього процесу роботи з пацієнтом?
- Проводить оцінку харчових звичок, включаючи кількість їжі, частоту прийому їжі, уподобання тощо, щоб дати точні рекомендації.
- Допомагає встановити реалістичні цілі.
- Розробляє індивідуальний план харчування, який коригує залежно від стану пацієнта та результатів аналізів.
- Навчає основ здорового харчування.
- Постійно контролює прогрес та вносить коригування.
Переконайтеся, що вам справді потрібно до дієтолога
Перед тим, як вибирати дієтолога, давайте визначимося, який фахівець вам потрібен?
- Якщо у вас є хронічні захворювання, які можуть вплинути на роботу ШКТ або безпосередньо залежать від раціону, зверніться до профільного лікаря. Наприклад, з діабетом – до ендокринолога.
- Якщо у вас гостра симптоматика (блювання, діарея, кривавий стілець, різкий біль у животі) – викличте швидку допомогу або терміново зверніться до сімейного лікаря.
- Для пацієнтів із психічними розладами обов'язкова консультація психіатра!
Що стосується дітей, то спочатку слід звернутися до свого педіатра чи сімейного лікаря. Після огляду та збору аналізів він може направити малюка до дитячого дієтолога чи інших профільних фахівців.
Дорослий дієтолог ні давати рекомендації дитині.
Харчуйтеся правильно і будьте здорові!